Kola’nın rakibi Şalgam suyu
Şalgam suyu ülkemizde oldukça sevilen ve sofralarda özellikle et yemeklerinin yanında bolca tüketilen milli içeceklerimizden biridir. Denilebilir ki ayran birinci milli içeceğimizse şalgam suyu da ikinci milli içecektir. Lezzetli oluşunun yanında yüksek oranda vitamin ve mineraller içermesi, bağışıklık sistemini güçlendirmesi gibi sağlık açısından son derece faydalı özelliklere sahip olması şalgam suyunu günden güne daha popüler kılmaktadır.
Mersin tanıtım günleri etkinliklerine pek çok firmanın yanısıra Mersin ilimizde faaliyet gösteren Şalgam suyu üreticisi firmalar da katıldılar.
Şalgam suyu üreticisi güzide firmalarımızdan Turnib Genel Koordinatörü Sayın Mustafa Balıkçı ile Şalgam suyu üretimi, pazarlanması ve ihracatı üzerine bir söyleşi yaptık. Mustafa Bey’in sevimli torunu Müberra da söyleşimize renk kattı, bizlere şalgam suyu ikram etti. Söyleşiyi izlemek için yukarıdaki videoya tıklayınız.
Kaynak : Hüsamettin Piraz / yukselentv.com
—
