Urfa’nın etrafı dumanlı dağlar! Urfa şehrimizden güzel esintiler
URFA ŞEHRİNİN ADI VE TARİHÇESİ (GEÇMİŞTEN GÜNÜMÜZE URFA HANGİ ADLARLA ANILDI? ŞANLIURFA ADI NEREDEN GELDİ?) ESKİ ÇAĞLARDA URFA VE İSİMLERİ
Read More
Yemek Sanatı
Yemek ve yemek kültürü ile ilgili haber, yorum, foto ve videolar… Türk yemek kültürü, Dünya ülkelerinden farklı yemek kültürleri… Yemek hazırlama ve sunum sanatı, masa düzenleme sanatı, yemek adabı, yemek tarifleri, Türk mutfağından yemek tarifleri, Osmanlı mutfağından yemek tarifleri, Dünya mutfaklarından yemek tarifleri…
Zeytinyağı kullanmak pek çok hastalığı önlüyor
Amerika Birleşik Devletleri’nde yapılan bir çalışma, zeytinyağı kullanımının birçok hastalığı önlediğini ortaya koydu. Açıklanan hastalıklar arasında kanser, kalp damar ve
Read More
Kore Kültüründe Çay Kültürünün estetik anlamları
Funda Gerçeker / hobitat.com *** Çay içme görgü kurallarının bir çeşidi olan ve “Dongda Salim” olarak adlandırılan bu Kore Çay
Read More
Dünyadan ve Türkiye’den ilginç gıda ürünleri bu fuardaydı
Dünyanın neredeyse her ülkesinden farklı damak zevklerine hitap eden; farklı kültürleri yansıtan adeta yemek belgeseli gibi görüntülerin ve tatların sunulduğu
Read More
Kahve köpüğüne arkadaşının resmini basan harika printer
Arkadaşınızla bir çay bahçesine veya kafeye oturdunuz ve kahveleri söylediniz. Tabi ki müşteri ne ister? öncelikle şöyle dumanı üzerinde taze
Read More
Türk yemek kültürü yörelere göre farklılaşıyor
Yemek çeşitleri, yapımı, kullanılan malzemeler, Anadolu’da bölgeler arasında geniş bir farklılaşma gösterir. Türk yemek kültürü yörelere göre farklılaşıyor talep edilen
Read More
Dünyanın en büyük böreği, kaç kilo pişirildi?
“Dünyanın en büyük böreği” unvanını kazanmak için bir organizasyon düzenlendi ve tam 650 kilogram ağırlığında devasa bir börek, Bosna Hersek’in
Read More
Mutfak kültürümüzden şifalı bir çorba: Beyran
Türk mutfak kültürüne ait en eski lezzetlerden olan beyran çorbası, içindeki kuzu eti, sirkesi, baharatı ve bol sarımsağıyla yaz-kış bağışıklık
Read More
Dondurma yerken bunlara dikkat edin!
Funda Gerçeker / hobitat.com *** Sıcak yaz günlerinde serinlemek için, rengarenk görüntüsü, içerdiği meyvelerin ve kakaolu, sade gibi vazgeçilmez tatların
Read More
Kola’nın rakibi Şalgam suyu
Şalgam suyu ülkemizde oldukça sevilen ve sofralarda özellikle et yemeklerinin yanında bolca tüketilen milli içeceklerimizden biridir. Denilebilir ki ayran birinci
Read More